牧場娘の日記２
ブラックベリー収穫
自家製ブラックベリーの収穫です。
植えてもらってから、ほったらかし状態のブラックベリーの木。
そんな、ブラックベリーの木に実がなりました。
まだ、熟してないのとかが多いのですが、大きな実がなっています♪
少しだけの収穫量。
あと２，３日したら、もっと収穫できるかなぁ．．．？？
このブラックベリーは、もちろん、ジャムにしてアイスクリームの原料に
したいと思います。
もっとたくさんの実がつきますように...。
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丹後には ええもん、うまいもんがいっぱい。
あじわいのある古民家や 宿をはじめ、 牧場、 バーベキュースポット、
１９世紀の味の店、 ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし、 京野菜などの ごはんも充実。手摘みの ブルーベリーも要チェックです。
開運印鑑、 琉球畳、 筆文字制作のご相談もお気軽にどうぞ
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赤い実がこんなに黒くなるんですね。
ブルーベリーのような味を想像するのですが、
どんなあじがするのでしょう？
→ゴーヤさん、こんにちわ。
御無沙汰しております。
そうですね。
イチゴとかは赤くなれば美味しい。ですもんね。
ブラックベリーやブルーベリーも？黒くなると熟して美味しくなります。
ブルーベリーによく似た味です。
栽培は簡単ですし、たくさん実がなりますし、いいですよ。
我が家もブラックベリー大豊作です。
しかし、種が大きい品種なのでジャムには不向きです。
悩んだ結果、リキュールにすることにしました。
トラックバックさせていただきます。
→松栄屋さん、おはようございます。
ブラックベリー、大豊作ですか。
ウチは今年一年目、どうでしょうか．．．。
ブラックベリーの種は大きいですね。
トラックバックありがとうございます。
リキュールの色が綺麗ですね。おいしそう♪
8月3日(月)のIT自主勉強会は久美浜にて、午後7時30分から
例のもの持参します。プラスもあるよ。
ぜひ参加してください。
→松栄屋さん、こんにちわ。
例のものですか！
おいしそうでしたもんね。
なんとか都合つけてみようかなぁ…？？
連絡、ありがとうございます！
８月に入りました
今年の夏は雨が多いですね
先日桑の実とジャムの両方頂きました
桑の実はブラックベリーの実に似ています
こんばんは
赤い実が黒くなるのですね。
ブラックベリーはイチゴと良く似た葉を付けているのですね。
どんな味をしているのでしょう？
→色々物語さん、おはようございます！
お久しぶりです。コメントありがとうございます。
8月なのに、雨って？？
どういう夏なんでしょうね？？
本当！そう言われれば、桑の実とよく似ていますね。
桑の実の方がブラックベリーより優しい味ですね。
桑の実のジャム、おいしそうですね。
→joyokudaさん、おはようございます！
ブラックベリー、いちごなどは同じ仲間だからでしょうね。
ブラックベリーはすこし酸っぱいです。
ラズベリーのような、ブルーベリーのような...です。
初めまして。“ジャージー 牧場”で検索して、ブログ見させてもらいました。
私は北海道で酪農をやっています。ホルスタインがメインです。
一頭だけジャージーがいてすごいかわいがっています。今年の春にメスの子を産みました！
ジャージーって本当にかわいくて大好きです。
私もいつかジャージーだけの牧場にして、アイスクリームなどの加工をして、お店をやれたらいいなぁ～と思ってます。
丹後ジャージー牧場さんは私の理想の姿です（*^_^*）
機会があったらぜひ遊び＆見学に行きたいです♪
→P&Kさん、こんにちわ。
はじめまして。訪問＆コメントありがとうございます。
北海道ですか。いいですね！
酪農といえば、北海道。北海道といえば、酪農。ですもん。
うらやましいです。
ジャージーは本当に可愛いです。
クリンとした目でみつめてくれるので、犬のような感じですね。
本当に小さなところですが、是非ｘ２、いらしてください。