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ミルク工房そら ジャージーミルクジャム  ジャージー牧場の「ミルクのかたまり」 お客様の「ありませんか？」の声で作られた商品。 ジャージー牛乳と自家製ジャージー生クリームに砂糖、本格派マダカスカル産バニラビーンズを加えて、作ります。 作り方は材料を入れて煮詰めるだけという、シンプルさ。弱火で煮詰めること、約６時間！その間、少しでも手を休めると焦げてしまうため、休むことはできません。シンプルだからこそ、手間隙がかかり、熟練した見極めによって出来上がります。 しかし、そうして出来上がるミルクジャムは、キャラメルのような濃厚なミルク味。甘さもおさえてありますので、パンに塗ったりしてもおいしい！また、少しあっためて、コーヒーや紅茶に入れたり、市販のアイスクリームにかけると、ちょっとしたデザートに変身！！
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ジャージーミルクジャム 販売価格（税込）：700円 | ||||||||
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ジャージーミルクジャム 抹茶 販売価格（税込）：800円 | ||||||||
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